アジアンバル glow

店主は出汁と調味料使いのプロフェッショナル。時に酸味や辛味やクセが勝ちがちな東南アジア料理を、醤油などを含む8種類の現地の調味料を使い旨みをプラスすることで、マニア以外でも美味しく食べられるバランスに仕上げます。辛味・酸味・旨味のバランスの良さが際立つトムヤムクンや、出汁とブレンド醤油ダレの旨み溢れるカオマンガイ、出汁が効いた炒め物など、本場の調味料のブレンドと出汁の妙味をご堪能ください。